コンシューマーレポートNo.215
大人の健康おやつの受容性調査

―「女性」需要の活性化が求められる！―

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概要
【調査主旨と結果】
◆今回、「健康おやつ」の摂取実態を探るべく、ここ半年で「健康おやつ」（ヘルシーな素材を使用し、素材の栄養や健康・美容機能を訴求している市販のお菓子）を食べたことのある20～60代の男女616人を対象に、アンケート調査を実施した。

◆その結果、約3割の人は「健康おやつ」の摂取機会が増えており、特に「20代」で多いことがわかった。また、週に2回以上摂取する“ヘビーユーザー”の割合も3割を超えるなど、「健康おやつ」の存在感は高まっているといえそうである。摂取シーンや目的については、属性によって大きく異なる特徴がみられた。

◆今後は、「女性」を中心に約8割の人に摂取意向がある。ただ、現在「健康おやつ」をより日常的に摂取しているのは「男性」であることから、今後「女性」の需要を活性化していくための施策が必要といえる。

◆当レポートでは、「女性」のニーズに着目し、具体的な訴求ポイントを明らかにした分析も行っている。


【調査方法】
WEBによるアンケート調査
調査エリアは全国
対象：ここ半年で「健康おやつ」を食べた20～60代の男女616人

※「健康おやつ」（弊社で定義）とは・・・
“ヘルシー素材”を使用し、その素材の栄養や健康・美容機能を謳った市販のお菓子

《ヘルシー素材》
穀類（オーツ麦、大麦、ライ麦、全粒粉、玄米、小麦胚芽（ブラン） 他）、
豆類（大豆、おから、豆乳）、ナッツ（アーモンド、マカダミア、くるみ 他）、
ドライフルーツ、カカオ、グラノーラ、野菜、てんさい糖 他


【調査内容】
1.「健康おやつ」の摂取状況
2.「健康おやつ」の購入状況
3.「健康おやつ」に対する評価
4.今後の「健康おやつ」の摂取意向


目次
■調査概要
■調査票
■被験者特性
■分析編
1. 「健康おやつ」の摂取状況
　1）摂取機会・頻度
　2）シーン・目的
2. 今後の受容性 ―「女性」需要の活性化策とは？

■集計編
1. ここ半年間で食べた「健康おやつ」の商品（MA/SA）
2. 「健康おやつ」の種類（MA）
3-1. 「健康おやつ」をこどもと一緒に食べることがあるか（SA）
3-2. 今後（も）「健康おやつ」をこどもと一緒に食べたいか（SA）
4. 「健康おやつ」の摂取頻度（SA）
5. 「健康おやつ」の摂取期間（SA）
6. 「健康おやつ」の摂取機会の増減【半年前との比較】（SA）
7. 摂取機会が増えた理由（MA）
8. 「健康おやつ」を食べるシーン（MA）
9. 「健康おやつ」を食べる理由・目的（MA）
10. 「健康おやつ」に使われているヘルシー素材（MA）
11. 「健康おやつ」と「一般のお菓子」のどちらを選ぶか（SA）
12. 「一般のお菓子」を選ぶ理由（MA）
13. 「健康おやつ」に期待する健康・美容効果（MA）
14. 「健康おやつ」の購入先（SA）
15. 「健康おやつ」の購入価格（SA）
16. 「健康おやつ」の購入ポイント（MA）
17. 「健康おやつ」から摂取している栄養素（MA）
18. 「健康おやつ」の気に入っている点（MA）
19. 「健康おやつ」の不満点（MA）
20. 「健康おやつ」の摂取意向（SA）
21. 今後食べたい「健康おやつ」の種類（MA）
22-1. 今後「健康おやつ」で摂取したいヘルシー素材（MA）
22-2. 今後ごどもと一緒に食べる「健康おやつ」で摂取したいヘルシー素材（MA）
23-1. 今後「健康おやつ」から摂取したい栄養素（MA）
23-2. 今後ごどもと一緒に食べる「健康おやつ」で摂取したい栄養素（MA）
24-1. 今後「健康おやつ」に期待する健康・美容効果（MA）
24-2. 今後ごどもと一緒に食べる「健康おやつ」に期待する健康・美容効果（MA）
25. 今後「健康おやつ」を食べたい理由・目的（MA）
26. 今後「健康おやつ」を食べたくない理由（MA）
27-1. 健康・美容のために摂取しているもの（MA）
27-2. 今後健康・美容のために摂取したいもの（MA）
28. 「健康おやつ」と「カロリー・砂糖オフ/ゼロのお菓子」のどちらを選ぶことが多いか（SA）
29-1. 「健康おやつ」を食べる方が多い理由（FA）
29-2. 「カロリー・砂糖オフ/ゼロのお菓子」を食べる方が多い理由（FA）
30. 健康を意識して摂取しないようにしているもの（MA）


体裁：CD-ROM［レポート編・データ編］
発刊日：2015年8月31日