コンシューマーレポートNo.313
2021年　ダイエットの意識・実態調査

―“しっかり食べて運動もする” ダイエットは健康的な方向へ―

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【調査趣旨と結果】
◆今回、ダイエットに対する消費者の意識・実態を探るべく、『ダイエットのために食事面で気を付けていることや取り組んでいることがある20～60代の男女1,030人』を対象にアンケート調査を実施した。

◆調査の結果、ダイエットに対する意識や取り組みは性別や年齢層で大きく異なることがわかった。例えば、男性は「体重が増えた」ことをきっかけに「体重」を減らすことを目標にしてダイエットを行うが、女性は「鏡で自分の体型を見て気になった」ことをきっかけに「見た目（ボディライン）」を意識してダイエットを行う。また、ダイエットの目的は、若年層は「スタイル改善」が圧倒的に多いが、中年層になると「健康の維持・管理」がトップとなり、高年層では「生活習慣病対策」を重視する人が増えてくる。さらにダイエットの情報源では、男性若年層は「YouTube」、女性若年層は「Instagram」、男性中年層は「ネット」、女性中年層と男女高年層は「テレビ」の利用率が高くなり、性別や年齢層によってはっきりと差が出る結果となった。

◆ダイエット対策商品の利用実態としては、「伊右衛門 特茶（サントリー）」などの『飲料』が45.3%、「プロティンダイエット（DHC）」 「カロリーメイト（大塚製薬）」などの『ダイエット・栄養食品』が41.6%、「カロリミット（ファンケル）」などの『サプリメント』が22.3%の利用率となった。こうしたダイエット対策商品は、主に「ダイエットの効率を上げてくれるもの」「ダイエット中の栄養バランスを整えてくれるもの」「ダイエット中の間食・小腹満たし」として利用されており、栄養や効率の面で食事ダイエットをサポートする役割を担っている。

◆ダイエットに対する姿勢や考え方では、健康に対する意識の高まりが確認できた。具体的には、ダイエットの目的において、「健康の維持・管理」が「スタイル改善」を抑えてトップとなった。また、ダイエットを行う理由として「新型コロナによる健康意識の高まり」 を挙げた人は半数以上に及んだ。さらに、ダイエットに対する考え方として「しっかり食べて健康的に痩せたい」「食事制限と運動のどちらもバランスよく取り入れることが大事」と考える人は全体の8割以上にのぼり、しっかり食べて運動もする健康的なダイエットが支持されていることがわかった。

◆しかし、食事については問題点も多く、ダイエットを行っている人の約4人に1人がダイエット中の栄養バランスに不安を感じているという結果も確認できた（ダイエット中の食事の困りごと…栄養が偏ってしまう：21.2%、ダイエット中の栄養バランス…良くないと思う：24.6%）。

◆当レポートでは、ダイエットに対する考え方、現在の取り組み、ダイエット対策商品の利用実態、新型コロナウイルスによる影響などを調査。性別、年齢層別に加えて、「リバウンドタイプ」、「キープタイプ」、「ルックスタイプ」、「スポーツタイプ」、「ハードタイプ」、「ソフトタイプ」、「ヘルスタイプ」の7つのクラスターでも分析している。

【調査方法】
■WEBによるアンケート調査
■調査エリア：全国
■対象：ダイエットのために食事面で気を付けていることや取り組んでいることがある20～60代の男女1,030人

【主な調査内容】
◆ダイエットに対する考え方
◆ダイエットの取り組み実態
◆ダイエット対策商品の認知度・利用実態
◆今後の対策意向
◆新型コロナウイルスの影響

【調査実査日】
2021月11月2日

目次
■調査概要
■被験者特性
■事前調査
■調査票

【分析編】
1. ダイエットをしている人達の自己認識
2. ダイエットのきっかけ
3. ダイエットを行う目的とめざす理想の姿
4. ダイエットで意識する指標
5. ダイエットの情報源
6. ダイエットのための取り組み
7-1. ダイエット中の食事（制限している食品・飲料）
7-2. ダイエット中の食事（間食）
8-1. ダイエット対策商品の利用実態（サプリメント）
8-2. ダイエット対策商品の利用実態（ダイエット・栄養食品）
8-3. ダイエット対策商品の利用実態（飲料）
9. ダイエット対策商品の位置づけ
10-1. ダイエットは健康的な方向へ
10-2. ダイエットと食事の栄養バランス
10-3. ダイエットと運動
11. クラスター×ダイエットの系統
　（腸活系、カット系、制限系、筋トレ系、代謝系、腸活系、排出系、体質改善系）
12-1. クラスター別分析：リバウンドタイプ①
12-2. クラスター別分析：リバウンドタイプ②
12-3. クラスター別分析：キープタイプ①
12-4. クラスター別分析：キープタイプ②
12-5. クラスター別分析：ルックスタイプ①
12-6. クラスター別分析：ルックスタイプ②
12-7. クラスター別分析：スポーツタイプ①
12-8. クラスター別分析：スポーツタイプ②
12-9. クラスター別分析：ハードタイプ①
12-10. クラスター別分析：ハードタイプ②
12-11. クラスター別分析：ソフトタイプ①
12-12. クラスター別分析：ソフトタイプ②
12-13. クラスター別分析：ヘルスタイプ①
12-14. クラスター別分析：ヘルスタイプ②

【集計編】
1. 体型の自己認識（SA）
2. 体型の判断基準（SA）
3. 太っている原因（MA）
4. ダイエットのきっかけ（MA）
5. 新型コロナウイルスとダイエットの関係（SA）
6. ダイエットの継続期間（SA）
7. ダイエットに対する考え方（SA）
8. ダイエットの目的（MA/SA）
9. ダイエットで意識している指標（MA/SA）
10-1. 痩せたい部位（MA）
10-2. 痩せるのが難しい部位（MA）
11-1. ダイエットの情報源（MA）
11-2. 信頼できるダイエットの情報源（MA）
12-1. 知っているダイエットの関連ワード（MA）
12-2. 関心のあるダイエットの関連ワード（MA）
13. ダイエットのデメリット（MA）
14. ダイエットでツライこと（MA）
15. ダイエットの失敗理由（MA）
16-1. これまでに実施したことがあるダイエットの取り組み（MA）
16-2. 現在実施しているダイエットの取り組み（MA）
16-3. 現在実施している中で効果を実感しているダイエットの取り組み（MA）
17. 現在取り組んでいるダイエットの系統（MA/SA）
18. ダイエットを意識する食事シーン（MA/SA）
19. 食事によるダイエットで重視すること（MA/SA）
20-1. 現在実施している食事ダイエット（MA）
20-2. 現在実施している中で効果を実感している食事ダイエット（MA）
20-3. 実施したいと思いながらもできていない食事ダイエット（MA）
21-1. 意識的に制限しようとして制限できている食品・飲料（MA）
21-2. 意識的に制限しようとしているが制限できていない食品・飲料（MA）
22. ダイエットのために制限している食品・飲料の我慢度（SA）
23-1. 意識して積極的に摂っている食品・飲料（MA）
23-2. 積極的に摂りたいと思っているが摂れていない食品・飲料（MA）
24. ダイエット中の食事で困っていること（MA/SA）
25. ダイエット中の栄養バランス（SA）
26. ダイエット中の栄養バランス不良に対する対処法（MA）
27-1. 必要だと思う栄養成分（MA）
27-2. 必要だが不足していると思う栄養成分（MA）
27-3. 特にダイエット中に不足していると思う栄養成分（MA）
28. ダイエット中に摂っている間食（MA）
29. 間食に対する考え方（SA）
30-1. ダイエット対策商品（サプリメント）の認知度と摂取経験（MA）
30-2. 現在摂取しているダイエット対策商品（サプリメント）（MA）
31-1. ダイエット対策商品（ダイエット・栄養食品）の認知度と摂取経験 （MA）
31-2. 現在摂取しているダイエット対策商品（ダイエット・栄養食品）（MA）
32-1. ダイエット対策商品（飲料）の認知度と摂取経験（MA）
32-2. 現在摂取しているダイエット対策商品（飲料）（MA）
33-1. ダイエット対策商品（サプリメント）に興味を持ったきっかけ（MA）
33-2. ダイエット対策商品（ダイエット・栄養食品）に興味を持ったきっかけ（MA）
33-3. ダイエット対策商品（飲料）に興味を持ったきっかけ（MA）
34. ダイエット対策商品の選択理由（MA）
35. 普段の食事とダイエット対策商品の比重（SA）
36. ダイエット対策商品の位置づけ（MA）
37. ダイエット対策商品にかける1ヶ月あたりの金額（SA）
38-1. 知っている成分（MA）
38-2. ダイエットに効果があると思う成分（MA）
38-3. ダイエット目的でこれまでに摂取したことがある成分（MA）
38-4. ダイエット目的で現在摂取している成分（MA）
38-5. ダイエット目的で今後（も）摂取したい成分（MA）
39. 今後（も）実施したいダイエットの取り組み（MA/SA）
40. 魅力を感じるヘルスクレーム（MA/SA）
41. 理想の体型（MA）
42. ダイエットに成功してどうなりたいか（MA）
43. 普段の生活習慣（MA）
44. BMI値（4区分）（SA）
45. 価値観・ライフスタイル（SA）

体裁：データ（レポート本文のPPT、PDF、ローデータを収録）
※【収録内容】
1）本文PDF　2）本文パワーポイント
3）データ編（基本クロス集計・単純集計・ローデータ・調査票・FA）

発刊日：2021年12月6日