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2021年 欧米のプラントベースフード市場
―クリーンラベルやフリーフロム、ラベルの活用がトレンドに！― -
2021年 ベーカリーの市場分析調査
―コロナ禍のニーズに対応し、食事パンの差別化戦略が加速― -
2020年 フリーズドライ・レトルト食品の市場分析調査
―コロナ禍で内食需要が拡大！高まる健康ニーズへの対応も進む― -
2020年 ロングライフ惣菜の市場分析調査
―コロナショックで停滞する中食市場 “家事疲れ”で簡便性ニーズが再評価― -
2020年 プレミックスの市場分析調査
―コロナ禍における“プチ贅沢”ニーズを取り込み、家庭用ミックスが急拡大！― -
2020年 めん類の市場分析調査
―コロナ禍で需要増！簡便・即食ニーズが一層進む― -
2020年 スープの市場分析調査
―内食需要の高まる今が好機！食生活の変化に対応したスープの開発が鍵！― -
2020年 食品宅配市場の最新動向と将来展望
―急成長する“デリバリー市場”の課題を解決する提案を― -
2020年 アジアの外食産業調査
―“ヘルシー”なイメージの浸透や“専門店化”により、日本食の需要が拡大― -
2020年 食品企業のアジア戦略調査
―近代化する消費スタイルに対応し、付加価値型の商品展開が加速― -
2020年 スーパー惣菜/CVS･FF商品戦略・開発動向総調査
―コロナ禍による「巣ごもり消費」で需要はさらに拡大― -
2020年 植物性代替食品市場の最新動向と将来展望
―“植物性たんぱく質”が日本人の健康志向とマッチして市場は急拡大！―
