コンシューマーレポートNo.282
健康酢の摂取実態とニーズ
―サプリメントは「黒酢」、ドリンクは「リンゴ酢」を5割超が摂取。特に「疲労回復」の効果を期待―

2019.04.26

今回、定期的にサプリメントやドリンクで黒酢・リンゴ酢などの酢を摂取している女性を対象に、健康酢の摂取実態とニーズに関する調査を実施。調査の結果、利用者の9割以上が“酢は健康に良い”という印象を持っていた。摂取理由としては、「健康が気になるため」が多く、「疲労回復」の効果も期待が高い。また、摂取実態をみると、サプリメントでは「黒酢」、ドリンクでは「リンゴ酢」が最も多く、食事よりも“酢を摂りやすい”と感じている人が多かった。