2020年　スーパー惣菜/CVS･FF商品戦略・開発動向総調査
―コロナ禍による「巣ごもり消費」で需要はさらに拡大―

2020.05.25

スーパー惣菜/CVS・FF市場は、共働き世帯の増加に伴う調理の時短ニーズの拡大、核家族・単身者世帯の増加、少子高齢化の進展などから右肩上がりで推移しており、2010年度比32.9％増と、この10年間で大きく拡大している。当資料では、縮小傾向にある食市場において成長を続けるスーパー惣菜/CVS・FFの市場動向を分析するとともに、各スーパー・CVSチェーンの販売状況を明らかにしている。