2018年 在宅高齢者向け配食サービスの市場分析調査
―今後、機能性メニューが求められる配食サービス市場―

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2017年度の在宅高齢者向け配食サービス市場は、前年比3.4%増となる見通し。今後も高齢化や医療・介護の在宅化の推進による成長が期待される。そうした中、各社はFC店舗の開拓、配送エリアの拡大、冷凍弁当・惣菜セットの投入等に注力している。当資料は、在宅高齢者向け配食サービス市場を種類別、配送方法別等で分析するとともに、参入企業の生産・仕入れ体制、営業体制・販売手法等についても調査している。