2018年　めん類の市場分析調査
―女性やシニアに対応した健康訴求商品の開発が活発化―

2018.05.11

2017年度の市販用のめん類市場は、前年比1.8％増の9,265億円となった。同市場では、健康意識の高まりや少子高齢化を背景に、健康訴求商品の需要が高まっている。このため各社は、「ノンオイル・ノンフライ」「野菜がたっぷり」等を訴求した商品開発に注力している。当資料は、市販用のめん類市場を種類別、フレーバー別、容器別等で分析。さらに、各社の商品開発動向や広告・販売戦略等についてもレポートしている。