2019年　乳酸菌関連商品の市場分析調査
―“ダイエット”と“腸活”ニーズを満たす商品が市場を牽引―

2019.08.19

2018年度の乳酸菌関連商品市場は、前年度比1.3％増の8,414億円となった。同市場は、2009年から2018年までの10年間で約1.5倍に成長している。こうした中、乳酸菌やビフィズス菌をBtoB向けに展開するサプライヤー各社では、自社で菌を持っていない企業への原料供給が活発化している。当資料では、乳酸菌関連商品をヨーグルト、乳酸菌飲料、健康食品、嗜好品、食品、その他飲料の6カテゴリーに分類し、それぞれの市場の動向について分析している。