コンシューマーレポートNo.190
免疫力･アレルギー改善のための乳酸菌配合商品の摂取実態とニーズ探索

―乳酸菌配合サプリメントはユーザーニーズを満たせているか？―

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概要
【調査主旨と結果】
◆近年、乳酸菌のバイオジェニック研究が進み、抗アレルギー・抗ウイルス・生活習慣病予防など、様々な疾病リスク低減に関する研究成果が報告されている。これに伴い、多様なコンセプトの乳酸菌配合商品が上市されている。また、ここ数年は、「免疫力向上」「アレルギー症状緩和」を目的に乳酸菌配合商品を摂取している人が増えてきている。

◆こうした背景のもと、今回は免疫力向上・アレルギー症状改善を目的とした乳酸菌配合サプリメントの摂取実態とニーズを探るべく、1年以内に上記の目的で乳酸菌配合サプリメントを摂取したことがある30～60代の男女624人を対象にアンケート調査を実施した。

◆調査の結果、免疫力向上・アレルギー症状改善を目的とした乳酸菌サプリメントの商品評価は高く、今後の摂取意向も77.4％と高かった。特に「女性」「30代」の摂取意向が高い。ただし、「効果面」はやや評価が低く、免疫力向上・アレルギー症状改善効果を実感している人は全体の半数以下であった。また、摂取の中断理由として症状が改善されない点を挙げる人が多く、今後はより効果を実感できる商品が求められる。加えて、「価格面」での不満も大きく、購入しやすい価格設定が重要になってくる。

◆効果の内容面をみると、免疫力向上・アレルギー改善のための乳酸菌配合サプリメントは、「体力維持・向上」を目的として摂取する人が多かった。これに比べ「抗ウイルス・インフルエンザ予防」「花粉アレルギー体質改善」等といった具体的な症状の緩和を目的とする人はやや少ない。また、上記サプリメントに求める免疫力向上・アレルギー改善以外の効果としては、「整腸作用」を望む声が大きい。摂取意向の強い「女性」については「美容・アンチエイジング機能」、「30代」については「疲れ改善」を望む人が多かった。

【調査ポイント】
◎免疫力向上･アレルギー改善を目的とした乳酸菌配合商品のニーズ
　1.乳酸菌配合サプリメントの摂取実態
　2.乳酸菌配合サプリメントの商品評価
　3.ヨーグルト／ドリンクヨーグルト・乳酸菌飲料との併用状況
　4.今後の乳酸菌配合サプリメントの摂取意向
　5.今後求められる乳酸菌配合サプリメントの商品像

【調査方法】
・WEBによるアンケート調査
・調査エリアは全国
・対象：過去1年間において、免疫力向上･アレルギー改善を目的に乳酸菌配合サプリメントを摂取したことがある30代～60代の男女

目次
■調査概要
■調査票
■被験者特性
■分析編
　1. 乳酸菌配合サプリメントはユーザーニーズを満たせているか？
　2. 乳酸菌配合サプリメントのブランド別での評価は？
　3. 今後求められる乳酸菌配合サプリメントの商品像

■集計編
1. 乳酸菌配合サプリメントの摂取頻度(SA)
2. 摂取中断前の乳酸菌配合サプリメントの摂取頻度(SA)
3. 乳酸菌配合サプリメントの摂取期間(SA)
4. 乳酸菌配合サプリメントの摂取のきっかけ(MA)
5. 乳酸菌配合サプリメントの摂取目的(MA)
6. 摂取経験のある乳酸菌配合サプリメントのブランド(MA)
7. 最も摂取経験のある乳酸菌配合サプリメントのブランド(SA)
8. 乳酸菌配合サプリメントの効果度合い(SA)
9. 乳酸菌配合サプリメントの効果を時間するまでの期間(SA)
10. 乳酸菌配合サプリメントの商品評価(SA)
11. 乳酸菌配合サプリメントを摂取する時間帯(MA)
12. 乳酸菌配合サプリメントの購入先(MA)
13. 乳酸菌配合サプリメントの購入価格(SA)
14. 乳酸菌配合サプリメントの購入ポイント(SA)
15. 免疫力向上･アレルギー症状改善を目的に摂取したことがあるもの(MA)
16. 免疫力向上･アレルギー症状改善を目的に最も摂取したことがあるヨーグルトのブランド(SA)
17. ヨーグルトの摂取のきっかけ(MA)
18. ヨーグルトの摂取目的(MA)
19. ヨーグルトの効果度合い(SA)
20. ヨーグルトの摂取期間(SA)
21. 免疫力向上･アレルギー症状改善を目的に最も摂取したことがあるドリンクヨーグルト･乳酸菌飲料のブランド(SA)
22. ドリンクヨーグルト･乳酸菌飲料の摂取のきっかけ(MA)
23. ドリンクヨーグルト･乳酸菌飲料の摂取目的(MA)
24. ドリンクヨーグルト･乳酸菌飲料の効果度合い(SA)
25. ドリンクヨーグルト･乳酸菌飲料の摂取期間(SA)
26. 認知している乳酸菌の種類(菌種)(MA)
27. 乳酸菌配合サプリメントの購入時に菌種を確認するか(SA)
28. 乳酸菌配合サプリメントの摂取を中断した理由(MA)
29. 乳酸菌配合サプリメントの摂取意向(SA)
30. 乳酸菌配合サプリメントの今後の購入ポイント(SA)
31. 乳酸菌配合サプリメントに望む免疫力向上･アレルギー改善以外の効果(MA)
32. 乳酸菌配合サプリメントを摂取するための条件(MA)
33. 乳酸菌配合サプリメントの今後の購入価格(SA)

体裁：CD-ROM［レポート編・データ編］
発刊日：2014年1月22日