2015年　東南アジアの菓子市場

―日本の菓子メーカーの進出が進む東南アジア市場―

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概要
【調査主旨】
◆東南アジア地域では人口増加に伴い、高水準の経済成長による所得の増加や消費を牽引する中間層が拡大している。その中で、菓子市場についても拡大傾向にある。

◆今回調査した東南アジア7ヶ国の菓子市場は、2014年度で前年比11.5％増の8,823億1,000万円となっている。国別では、インドネシアやフィリピン、ベトナム、マレーシア、ミャンマー、シンガポールが2ケタを超す伸びとなっている。その中で、ロッテの「Xylitol」や地場メーカーが展開している栄養素を付加したビスケットなどの機能性を訴求した商品が健康志向の消費者を中心に受け入れられており、従来の低価格商品の投入や各国特有のフレーバー商品などとは違う商品展開が新たな需要を生み出している。

◆また、当該地域へは日系企業も積極的に進出を行っている。具体的には、ロッテが2013年7月にタイで「トッポ」を製造する工場を新たに稼働させた他、森永製菓が2013年9月にインドネシアで現地企業との合併会社を設立し、「ハイチュウ」やキャンディーを発売、カルビーが2014年にフィリピンに合併会社を設立するなど、各社とも東南アジアでの事業拡大を進めている。

◆当資料では、成長市場として存在感が高まる東南アジア7ヶ国における菓子市場をカテゴリー別・メーカー別で調査・分析。さらに、現地での菓子の販売ルートや小売業者などを明らかにすることで、東南アジア地域への進出の一助となるレポートとしている。

【調査対象国】
■インドネシア　■フィリピン　■ベトナム　■タイ
■マレーシア　■シンガポール　■ミャンマー

目次
【調査概要】
【総市場編】
１．東南アジアの菓子市場の概況
　１)調査対象地域
　２)調査対象商品
　３)調査対象企業
　４)為替レート
２．各国の菓子市場規模
　１)国別市場規模
　２)国別・カテゴリー別市場規模
　３)国別・メーカー別シェア
３．日系・欧米メーカーの参入状況
　１）主要メーカーの進出国と拠点
　２）主要メーカーの商品展開状況
　３）主要メーカーの各国での販売規模
４．今後の市場性

【国別編】
◆インドネシア
１．国の概況
　１)基礎情報
２．インドネシアの菓子市場の変遷
３．菓子の市場規模分析
　１)種類別市場規模
　２)メーカー別シェア
　３)種類別メーカー別シェア
　　①ビスケット・クッキー・パイ
　　②キャンディー・キャラメル
　　③チョコレート
　　④スナック
　　⑤その他
４．菓子の販売方法
　１)販売ルート
　２)主な近代的小売業者
５．今後の市場性

◆フィリピン
１．国の概況
　１)基礎情報
２．フィリピンの菓子市場の変遷
３．菓子の市場規模分析
　１)種類別市場規模
　２)メーカー別シェア
　３)種類別メーカー別シェア
　　①ビスケット・クッキー・パイ
　　②スナック
　　③キャンディー・キャラメル
　　④チョコレート
　　⑤その他
４．菓子の販売方法
　１)販売ルート
　２)主な近代的小売業者
５．今後の市場性

◆タイ
１．国の概況
　１)基礎情報
２．タイの菓子市場の変遷
３．菓子の市場規模分析
　１)種類別市場規模
　２)メーカー別シェア
　３)種類別メーカー別シェア
　　①スナック
　　②ビスケット・クッキー・パイ
　　③キャンディー・キャラメル
　　④ガム
　　⑤その他
４．菓子の販売方法
　１)販売ルート
　２)主な近代的小売業者
５．今後の市場性

◆ベトナム
１．国の概況
　１)基礎情報
２．ベトナムの菓子市場の変遷
３．菓子の市場規模分析
　１)種類別市場規模
　２)メーカー別シェア
　３)種類別メーカー別シェア
　　①ビスケット・クッキー・パイ
　　②ガム
　　③キャンディー・キャラメル
　　④その他
４．菓子の販売方法
　１)販売ルート
　２)主な近代的小売業者
５．今後の市場性

◆マレーシア
１．国の概況
　１)基礎情報
２．マレーシアの菓子市場の変遷
３．菓子の市場規模分析
　１)種類別市場規模
　２)メーカー別シェア
　３)種類別メーカー別シェア
　　①ビスケット・クッキー・パイ
　　②キャンディー・キャラメル
　　③チョコレート
　　④その他
４．菓子の販売方法
　１)販売ルート
　２)主な近代的小売業者
５．今後の市場性

◆ミャンマー
１．国の概況
　１)基礎情報
２．ミャンマーの菓子市場の変遷
３．菓子の市場規模分析
　１)種類別市場規模
　２)メーカー別シェア
　３)種類別メーカー別シェア
　　①スナック
　　②ビスケット・クッキー・パイ
　　③チョコレート
　　④その他
４．菓子の販売方法
　１)販売ルート
　２)主な近代的小売業者
５．今後の市場性

◆シンガポール
１．国の概況
　１)基礎情報
２．シンガポールの菓子市場の変遷
３．菓子の市場規模分析
　１）種類別市場規模
　２）メーカー別シェア
　３）種類別メーカー別シェア
　　①ビスケット・クッキー・パイ
　　②キャンディー・キャラメル
　　③チョコレート
　　④その他
４．菓子の販売方法
　１)販売ルート
　２)主な近代的小売業者
５．今後の市場性

【現地企業編】
◆Mayora Indah
◆Garudafood Group
◆Indofood CBP Sukses Makmur
◆Universal Robina Corporation
◆Berli Jucker Public Company
◆Taokaenoi
◆Kinh Do Corporation
◆Mamee Double Decker
◆Petra Foods
◆その他企業

―調査項目（共通）―
１．企業概要
２．主な商品展開状況
３．売上高分析
４．今後の方向性

資料体裁：A4判　104頁
発 刊 日：2015年9月11日