健康・美容飲料としてのニーズが高まる果汁飲料
コンシューマーレポート№146
果汁飲料の飲用実態と今後のニーズ（第2弾）

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概要
今回、2010年に続き、果汁飲料に関する消費者調査を実施。昨年からの消費実態の変化を探るべく、20～60代の男女620人を対象にアンケート調査を実施した。その結果、果汁飲料の飲用頻度はやや減少したものの、今後も果汁100％飲料を中心に飲用意向が高いということが分かった。
前回からの最も大きな変化としては、“健康・美容や果物不足の解消に良さそう”という評価の高まりが挙げられる。また、飲用シーンについても変わってきている。
今後は果汁飲料に対し、“おいしさ”に加え、上記のような“健康・美容面”を期待する人が増加しており、こうした訴求を強化することが有効であると思われる。

調査方法
インターネットによるアンケート調査
調査エリア：全国
有効サンプル：620人

目次
【調査概要】

【被験者特性】

【分析編】
1.今後ニーズが強い果汁飲料は？
2.果汁100％飲料の魅力は？
3.果汁100％飲料に対する評価の変化とは？
4.今後果汁飲料に求められるのは？
5.“プレミアム果汁飲料”の飲用意向は？

【集計編】
1.果汁飲料の飲用経験（ＳＡ）
2.果汁飲料の飲用機会の増減（ＳＡ）
3.果汁飲料の飲用機会が増えた理由（ＭＡ）
4.果汁飲料の飲用機会が減った理由（ＭＡ）
5.果汁飲料の代わりに飲むようになった飲料（ＭＡ）
6.果汁飲料の飲用頻度（ＳＡ）
7.果汁飲料の飲用場所（ＭＡ）
8.果汁飲料の飲用シーン（ＭＡ）
9.飲用したフルーツの種類（ＭＡ）
10.飲用した果汁飲料のブランド（ＭＡ）
11.よく飲用する果汁飲料の容器（ＳＡ）
12.よく飲用する果汁飲料の容量（ＳＡ）
13.果汁100％飲料と果汁100％未満の飲料を飲み分けることがあるか（ＳＡ）
14.果汁100％飲料と果汁100％未満の飲料をどんな時に飲み分けるか（ＭＡ）
15.自分が飲用する果汁飲料を自分で購入しているか（ＳＡ）
16.果汁飲料を誰のために購入するか（ＭＡ）
17.果汁飲料の購入先（ＳＡ）
18.果汁飲料の購入価格（ＳＡ）
19.果汁飲料の購入ポイント（ＭＡ）
20.果汁飲料の商品スイッチ状況（ＳＡ）
21.果汁飲料の変更点（ＭＡ）
22.果汁飲料の変更理由（ＭＡ）
23.ＰＢの果汁飲料を購入することがあるか（ＳＡ）
24.ＰＢの果汁飲料を購入する理由（ＭＡ）
25.果汁飲料の気に入っている点（ＭＡ）
26.果汁飲料の不満点（ＭＡ）
27.今後の果汁飲料の飲用意向（ＳＡ）
28.どれくらいの果汁率の果汁飲料を飲みたいか（ＭＡ）
29.今後飲用したいフルーツの種類（ＭＡ）
30.それぞれの季節において飲用したいフルーツ（ＭＡ）
31.今後飲用したい果汁飲料の容量（ＳＡ）
32.今後飲用したい果汁飲料の容器（ＳＡ）
33.今後果汁飲料を飲用したくない理由（ＭＡ）
34.今後果汁飲料に望むこと（ＭＡ）
35.プレミアム果汁飲料の飲用意向（ＳＡ）
36.プレミアム果汁飲料に求めるもの（ＭＡ）
37.今後飲用したいプレミアム果汁飲料の容器（ＳＡ）
38.今後飲用したいプレミアム果汁飲料の容量（ＳＡ）
39.今後飲用したいプレミアム果汁飲料の価格（ＳＡ）
40.プレミアム果汁飲料を飲みたくない理由（ＭＡ）
41.震災後の買い物環境や意識の変化（ＭＡ）
42.震災後の果汁飲料に対する意識・行動変化（ＳＡ）
43.震災後に果汁飲料の代わりに購入した（飲んだ）飲料（ＭＡ）
44.震災後に果汁飲料よりも飲むべき（飲みたい）と思った飲料（ＭＡ）


体裁：CD-ROM［レポート編・データ編］
発刊日：2011年06月10日