コンシューマーレポート№252
乳酸菌・ビフィズス菌の疾病予防ニーズを探る

―「整腸作用」「免疫力向上」に次ぐ機能性訴求は「（内臓/体/中性）脂肪の低減」がポイント！！―

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概要
【調査趣旨と結果】
◆今回、健康意識が高く、「免疫力向上」「（内臓/体/中性）脂肪の低減」「アレルギー疾患の改善」「美容・アンチエイジング」のいずれかを求めている20～60代の男女620名を対象に、乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の摂取状況についての調査を実施。

◆調査結果としては、乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に求められているのは「免疫力向上」、次いで「（内臓/体/中性）脂肪の低減」となった。また、「（内臓/体/中性）脂肪の低減」を訴求している商品をよく摂取している人は、乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に求めている効果と商品が訴求している効果が一致している割合が高くなっている。

◆また、商品の訴求ポイントとしては、“生きて届く/働く”、“乳酸菌の働き”、“増殖”などのキーワードが有効である。

【調査方法】
WEBによるアンケート調査
調査エリアは全国
対象：健康意識が高く、乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に「免疫力向上」「（内臓/体/中性）脂肪の低減」「アレルギー疾患の改善」「美容・アンチエイジング」のいずれかの効果を求めている20～60代の男女

【調査内容】
１.乳酸菌とビフィズス菌の違い
２.乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の摂取実態
３.乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の評価
４.乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の今後の摂取意向


【調査実査日】
2017年11月7日～11月8日


目次
■調査概要
■被験者特性
■分析編
1．分析結果
2．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に【免疫力向上】【（内臓/体/中性）脂肪の低減】【アレルギー疾患の改善】【美容・アンチエイジング】の
　　いずれかの効果を求めている人が、これら以外に求めている効果
3．【（内臓/体/中性）脂肪の低減】を訴求した商品の効果度合い
4．求める効果別の意識して摂取した菌種【効果を実感するまでの期間別】
5．重視している菌別（乳酸菌かビフィズス菌）の意識して選んだ菌種
6－1．今後の摂取意向
6－2．今後の訴求ポイント

■集計編
1．乳酸菌とビフィズス菌の違いについての認知度（SA）
2. 乳酸菌とビフィズス菌どちらを重視しているか（SA）
3. 乳酸菌とビフィズス菌を重視している理由（MA）
4．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の摂取頻度（SA）
5．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の摂取期間（SA）
6．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品を摂取するきっかけ（MA）
7－1．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に改善を求めている【免疫力向上】の具体的な症状（ MA）
7－2．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に改善を求めている【（内臓/体/中性）脂肪の低減】の具体的な症状（MA）
7－3．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に改善を求めている【アレルギー疾患の改善】の具体的な症状（MA）
7－4．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に改善を求めている【美容・アンチエイジング】の具体的な症状（MA）
8－1．この1 年間で摂取したことのある乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の種類（MA）
8－2．この1 年間で最もよく摂取している乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の種類（SA）
9－1．この1 年間で摂取したヨーグルトの商品（MA）
9－2．この1 年間で最もよく摂取したヨーグルトの商品（SA）
10－1．この1 年間で摂取したドリンクヨーグルトの商品（MA）
10－2．この1 年間で最もよく摂取したドリンクヨーグルトの商品（SA）
11－1．この1 年間で摂取した乳酸菌・ビフィズス菌飲料の商品（MA）
11－2．この1 年間で最もよく摂取した乳酸菌・ビフィズス菌飲料の商品（SA）
12－1．この1 年間で摂取したサプリメントの商品（MA）
12－2．この1 年間で最もよく摂取したサプリメントの商品（SA）
13．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の摂取期間（SA）
14．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の効果度合い（SA）
15．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の効果を実感するまでの期間（SA）
16．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品を摂取する時間帯（SA）
17．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の購入場所（MA）
18．1 ヵ月あたりにかかる費用（SA）
19．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品を購入する際、重視している点（MA）
20．予備調査で選んだ効果以外に乳酸菌・ビフィズス菌配合商品に求めているその他の効果（MA）
21．予備調査で選んだ効果以外に求めている効果の効果度合い（SA）
22．知っている・聞いたことのある乳酸菌・ビフィズス菌の種類（MA）
23．意識して摂取している乳酸菌・ビフィズス菌の種類（MA）
24．乳酸菌・ビフィズス菌を意識して選んでいる理由（MA）
25．共感する乳酸菌・ビフィズス菌のキャッチフレーズ（MA）
26．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の満足度（SA）
27．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の満足点（MA）
28．乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の不満点（MA）
29．今後の乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の摂取意向（SA）
30．今後、最も摂取したい乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の種類（SA）
31．今後、最も摂取したい乳酸菌・ビフィズス菌配合商品の表示形態（SA）
32．今後、乳酸菌・ビフィズス菌配合商品を摂取したくない理由（MA）

■調査票


体裁：CD-ROM［レポート編・データ編］
発刊日：2017年11月30日